Spracovanie živočíšnych tukov pre potravinársky a krmovinársky priemysel

Vitajte

Vitajte na webstránke spoloènosti JAV. Našou hlavnou èinnosou je priemyselné spracovanie živoèíšnych tukov pre potravinárske a krmovinárske využitie na báze bravèového, hovädzieho a hydinového tuku.

Chlieb s maou a oškvarkami

Agrokomplex 2015

Spolonos JAV-AKC, s.r.o. Vm akujem za Vau priaze v roku 2020 a el astn a spen rok 2021.

Produkty - malospotrebite¾ské balenie

Krmovinársky priemysel
Kàmna surovina živoèíšny tuk, kàmna surovina spracovaná živoèíšna bielkovina Zobrazi viac

Recepty

Loke s masou
Zemiaky uvarme v upe a opeme. Zemiaky nastrhame na jemno na struhku. Postrhan zemiaky posolme a pridme polohrub mku a vymiesime cesto. Mku k zemiakom pridvame tak, aby sa z cesta vytvrala pevn zmes. Cesto vymieame do valeka. Odkrojme ksok a na mke si vytvorme placku. Placku dme na platniku a peieme z oboch strn, km sa nm akoby nevyschne. Potom placku omastme husacou - kaacou masou.

Èíta ïalej

Okvarkov pagiky
Z mky, kvsku, tkov, masti, smotany a soli vymiesime cesto a vyvakme ho. Okvarky pomelieme a natrieme na cesto, ktor poskladme zo strn a nechme hodinu odpova na doske. Potom ho znovu vyvakme na hrbku prsta a formikou vykrajujeme pagiky. Poukladme ich na vymasten plech, potrieme vajcom a pri 200 C upeieme do ruova.

Èíta ïalej

Loke s peenou husou
Hus rozmrazme a umyjeme. Potom ju primerane osolme z vonku aj z vntra. Nechme odlea 12 hodn. Po 12 hodinch umyjeme hus mliekom a dme do peka. Do husi vlome 2 jablk. Napichme ju noom, aby pustila mas. Posypeme rascou a podlejeme do jednej tretiny peka. Dme piec na 3 4 hodiny do predvyriatej trby na 200 stupov. Pravidelne vylievame mas. Hus podvame s lokami a dusenou kapustou.

Èíta ïalej

O spoločnosti

O nás
Fotogaléria
Kontakt

Kontakt

JAV-AKC spol. s r. o.
Loger č. 1112
925 84 Vlčany

Tel.: +421 31 77 945 22
E-mail: jav@jav-akc.sk