Spracovanie živočíšnych tukov pre potravinársky a krmovinársky priemysel

Vitajte

Vitajte na webstránke spoloènosti JAV. Našou hlavnou èinnosou je priemyselné spracovanie živoèíšnych tukov pre potravinárske a krmovinárske využitie na báze bravèového, hovädzieho a hydinového tuku.

Chlieb s maou a oškvarkami

Agrokomplex 2015

Spolonos JAV-AKC, s.r.o. Vm akujem za Vau priaze v roku 2020 a el astn a spen rok 2021.

Produkty - malospotrebite¾ské balenie

Krmovinársky priemysel
Kàmna surovina živoèíšny tuk, kàmna surovina spracovaná živoèíšna bielkovina Zobrazi viac

Recepty

Loke s peenou husou
Hus rozmrazme a umyjeme. Potom ju primerane osolme z vonku aj z vntra. Nechme odlea 12 hodn. Po 12 hodinch umyjeme hus mliekom a dme do peka. Do husi vlome 2 jablk. Napichme ju noom, aby pustila mas. Posypeme rascou a podlejeme do jednej tretiny peka. Dme piec na 3 4 hodiny do predvyriatej trby na 200 stupov. Pravidelne vylievame mas. Hus podvame s lokami a dusenou kapustou.

Èíta ïalej

Okvarkov ntierka
Pomlet okvarky zmieajte s horicou, korenm a so soou. Pridajte postrhan, natvrdo uvaren vajcia a na kocky pokrjan uhorky. Mete podva aj s cibuou, nezamieajte ju vak do ntierky, pretoe cibua asom horkne.

Èíta ïalej

Skvel gul
Zkladom spechu je kvalitn, sprvne pripraven zklad.
Cibuu (asi 500g) nakrjajte na kocky, nemuste plne nadrobno. V hrnci alebo kotlku ju poriadne oprate na rozplenej masti. Cibua sa mus riadne prai, stle ju mieajte aby neskaramelizovala a nezhorkla. Ke sa cibua zana zafarbova je ten sprvny as prida nakrjan mso (prve cibua spsobuje pekn zafarbenie gulu, okrem papriky a samotnho msa)

Èíta ïalej

O spoločnosti

O nás
Fotogaléria
Kontakt

Kontakt

JAV-AKC spol. s r. o.
Loger č. 1112
925 84 Vlčany

Tel.: +421 31 77 945 22
E-mail: jav@jav-akc.sk